Na temelju čl. 40 stavka 1 Zakona o zaštiti pučanstva od zaraznih bolesti (NN br. 60/92) i pripadajućih pravilnika, sve osobe koje sudjeluju u proizvodnji i prometu namirnica moraju svako četiri godine proći tečaj zdravstvenog odgoja. Svrha ovog tečaja je unapređenja sanitarno-higijenskih uvjeta tijekom rada u proizvodnji i prometu namirnica.


Tečaj se provodi prema jednom od dva programa:

• OSNOVNI PROGRAM
  Pohađaju radnici koji nemaju završenu školu trgovačko-ugostiteljskog usmjerenja (npr. ako su završili nautiku, gimnaziju, obrtničku školu).
  Opširnije
  
• PROŠIRENI PROGRAM
  Pohađaju radnici koji su završili školu trgovačko-ugostiteljskog usmjerenja (trgovac, kuhar, konobar i dr.).
  Opširnije
  

Radnici koji su unutar dvije godine završili strukovnu školu trgovačko-ugostiteljskog usmjerenja nisu obvezni polagati Tečaj zdravstvenog odgoja.

Pohađanje ovog tečaja dužan je osigurati poslodavac (pravna ili fizička osoba), na način da upućuje svoje radnike na tečaj.
Ukoliko želite prijaviti radnike za polaganje Tečaja zdravstvenog odgoja, to možete uraditi na jedan od slijedećih načina:

1. Ako se radi o firmama ili obrtima koji zapošljavaju manji broj radnika ispunjavanjem Prijave koju šaljete na fax: 341-099.

2. Ako se radi o hotelskim kućama ili većim proizvodnim ili trgovačkim lancima, predstavnik/ci firme osobno ispunjavaju Prijavu i sklapaju Ugovor sa Zavodom.

Na osnovu popunjene Prijave, od strane Zavoda dobit ćete Potvrdu kojom dokazujete da ste ugovorili polaganje tečaja i možete ju predočiti sanitarnoj inspekciji. Zavod će vas obavijestiti o terminima predavanja i polaganja tečaja.


Za sve dodatne informacije možete se obratiti gđi Dubravki Garić na broj telefona 341-003 ili na e-mail adresu
higijenski.minimum@zzjzdnz.hr.

Ugovor