
Kupnja i čuvanje hrane ljeti
Ljeto zbog visokih temperatura donosi i povećanu opasnost kvarenja hrane i razmnožavanja bakterija, što može dovesti do trovanja hranom.<...
OpširnijeLjeto zbog visokih temperatura donosi i povećanu opasnost kvarenja hrane i razmnožavanja bakterija, što može dovesti do trovanja hranom.<...
OpširnijeEscherichia coli spada u enterobakterije, tj. bakterije koje žive u crijevima ljudi i životinja.
OpširnijeI dok jedni razmišljaju koje će kolače peći i koliko vrsta, drugi smišljaju načine kako odoljeti ukusnim jelima koja se spremaju....
OpširnijeJaja, kao i svaka druga namirnica ima svoje dobre i loše strane. Generalno govoreći, jaje je vrijedna namirnica, samo je važno koliko je j...
OpširnijeJoš su drevni Egipćani 1500 god. prije Krista znali da hrana može utjecati na bolesti i ozljede, a iz Hipokratovih djela saznajemo da su l...
Opširnije